Kraljica povrća-blitva
Kada želite da se okrenete zdravijem načinu života, prvo što naučite je da trebate jesti više voća i povrća. Naročito zelenog, lisnatog povrća. Blitva spada među najzdravije povrće jer sadrži vitamine A, K, C i E; željezo, magnezij, kalij i mangan . Donosimo vam razloge zašto je trebate češće konzumirati.
DIJETALNA JE: Blitva je odličan izbor za sve one koji žele da izgube suvišne kilograme. Sto grama blitve sadrži samo 20 kalorija.
ŠTITI KOSTI: Blitva je odlična za zdravlje kostiju zbog visoke količine vitamina K, kalcija i drugih.
ČUVA VID: Iako je u narodu poznato da mrkva štiti vid, ona nije nije učinkovitija od blitve. Mrkva i blitva sadrže jednake količine vitamina A i luteina. Ako želiteda sačuvate vid, a dosadila vam je mrkva, napravite blitvu za ručak.
Blitvu je najbolje jesti kuhanu, ali je možete pripremiti i na druge načine u kombinaciji sa raznim mesom ili povrćem.
Preuzeto : www.atrijum.ba
